อาหาร จาก ดอก ขจร
58● ก. เกษตรฯ เสนอมาตรการช่วยภัยเเล้ง วงเงิน 1. 15 หมื่นล้านบาท● เปิดประมูลเส้นทางรถไฟ "กรุงเทพ - กาญจนบุรี" ได้ภายในสิ้นปีนี้ สนทนาประเด็น: เเนวทางบริหารจัดการน้ำเพื่อความยั่งยืน กับ ผศ. ประชา คุณ... ภัตตาคารบ้านทุ่ง - สูตรอาหารพื้นบ้าน: สำรับข้าวมันส้มตำ 10:40 17 เมษายน 2564 สำรับนี้รวมรสชาติอาหารที่แตกต่างกัน แต่มากินรวมกันแล้วยิ่งอร่อย ทั้งน้ำพริกมะขามเปียก ส้มตำไทย แกงเผ็ดไก่ เนื้อฝอยผัดหวาน มากินพร้อมข้าวมัน ติดตามกันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง และชมย้อนหลังได้ทาง ัตถุดิบเมนูข้าวมันข้าวหอมมะลิ...
2 เมนูเด็ดจาก ดอกขจร - Cookpad
6 กรัม โปรตีน 5. 0 กรัม ไขมัน 1. 1 กรัม ใยอาหาร 0. 8 กรัม น้ำ 80. 5 กรัม วิตามินบี 1 0. 04 มิลลิกรัม วิตามินบี 2 0. 12 มิลลิกรัม วิตามินบี 3 0. 17 มิลลิกรัม วิตามินซี 68 มิลลิกรัม ธาตุแคลเซียม 70 มิลลิกรัม ธาตุเหล็ก 1.
5 กรัม - โปรตีน 5. 0 กรัม - ไขมัน 1. 1 กรัม - คาร์โบไฮเดรต 12. 1 กรัม - ไฟเบอร์ 1. 6 กรัม - เถ้า 1. 3 กรัม - แคลเซียม 70 มิลลิกรัม - ฟอสฟอรัส 90 มิลลิกรัม - ธาตุเหล็ก 1. 0 มิลลิกรัม - วิตามินเอ 300 ไมโครกรัม - ไทอามีน 0. 10 มิลลิกรัม - ไรโบฟลาวิน 0. 10 มิลลิกรัม - ไนอะซิน 1.
สลิด ขจร (Telosma monor Craib) ". 2014]. เดอะแดนดอทคอม. " ดอกขจร ". 2014]. Tree2go. " ขจร Telosma minor Craib อร่อย ". 2014]. มติชนออนไลน์. (จอม ณ คลองลึก). 2014]. ภาพประกอบ: (by Ahmad Fuad Morad, FotoosVanRobin, Pankaj Oudhia, LennyWorthington, SierraSunrise) เรียบเรียงข้อมูลโดยเว็บไซต์เมดไทย ( Medthai) เรื่องที่น่าสนใจ
ประเภทที่ใช้ดอกเป็นอาหาร
แกงจืดหมูสาหร่ายดอกขจร มาเปลี่ยนแกงจืดธรรมดาๆ ให้เป็น อาหารเพื่อสุขภาพ ด้วยการเพิ่มคุณค่าจาก ดอกขจร ซึ่งดอกขจร มีคุณค่า วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ ได้แก่ วิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม และฟอสฟอรัสสูง บำรุงธาตุ บำรุงตับ ปอด บำรุงสายตา บำรุงเลือด บำรุงฮอร์โมนของสตรี ช่วยขับเสมหะ และแก้ท้องอืดท้องเฟ้อ มีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการวิงเวียนศีรษะ คลื่นไส้อาเจียน รักษาหวัดที่เกิดจากการตากลมหรืออากาศเย็น เครื่องปรุง หมูบด สาหร่าย ดอกขจร แครอท กระเทียมสับ น้ำมัน น้ำซุป ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่นน้ำเปล่า วิธีทำ 1. ผสมหมูบด สาหร่าย น้ำเปล่า ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ให้เข้ากัน 2. ต้มน้ำซุป ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น พอเดือดนำหมูบดใส่ลงไปในน้ำซุป ใส่ดอกขจร ต้มพอสุก 3.
ลวกมะระในหม้อน้ำเดือด แล้วรีบตักขึ้นแช่น้ำเย็นทันที 2. ทำน้ำยำ ผสมพริกบด น้ำปลา มะนาว น้ำตาล เข้าด้วยกัน ชิมรสตามชอบ 3. ใส่มะระที่ลวกแล้วลงในถ้วยน้ำยำ ใส่หอมแดง หมูสับ กุ้งลวก และขึ้นฉ่าย คลุกเคล้าให้ทั่ว สลัดโรลปลาทูน่ากับปูอัด ส่วนผสม: น้ำจิ้มถั่วตัดมายองเนส พริกขี้หนูสวน กระเทียม/รากผักชี น้ำตาลปี๊บ/เกลือ น้ำมะนาว มายองเนส ถั่วตัด 1. นำ พริกขี้หนูสวนกระเทียม/รากผักชี/น้ำตาลปี๊บ/เกลือ โขลกให้เข้ากันใส่ถั่วตัดแล้วโขลกให้ละเอียด 2. ใส่น้ำมะนาวและมายองเนส คนให้เข้ากัน ส่วนผสม:สลัดโรล แผ่นเปาะเปี๊ยะเวียดนาม ผักสลัดตามชอบ /แตงกวาญี่ปุ่น ปลาทูน่าและปูอัด 1. นำแผ่นเปาะเปี๊ยะมาแช่น้ำ ประมาณ8วินาที 2. วางลงบนเขียง ใส่ผัก ปลาทูน่าหรือปูอัด แตงกวา แล้วม้วนให้แน่น 3. จัดใส่จาน กินพร้อมน้ำจิ้มซีฟูดส์ที่เตรียมไว้ ปลาสำลีทอดราดยำมะม่วง อ้างอิงจากเว็บไซต์: [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา กงจืดหมูสาหร่ายดอกขจร/332137/ อ้างอิงจากเว็บไซต์: [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา ้ำพริกปลาทูน่า อ้างอิงจากเว็บไซต์: [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา ำมะระกุ้งสด อ้างอิงจากเว็บไซต์: [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา มนูอาหารเพื่อสุขภาพ/อาหารเพื่อสุขภาพ.. สลัดโรลปลาทูน่ากับปูอัด อ้างอิงจากเว็บไซต์: [ระบบออนไลน์].
วิตามินซี 45 มิลลิกรัม แคลเซียม 70 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 90 มิลลิกรัม
- เด รส ทรง กระสอบ
- 10 เลข เด็ด ไทยรัฐ
- ดอกขจรผัดไข่